Este Sábado meti mãos à obra e fiz o doce de abóbora com nozes para os meninos levarem para a escola e oferecer. O Henrique levou para as duas educadoras da sala dele e o Tiago vai entregar ao ATL, à professora da sala, à prof. de ensino especial, à terapeuta da fala, à técnica de reabilitação e à nossa Amiga prof Diza.
Nesta época costumamos dar sempre um mimo a quem cuida e trabalha com os nossos meninos, este ano decidi fazer o doce de abóbora na Bimby, pois nunca sei muito bem o que dar.
Acho que vão gostar.
Fica aqui a receita e uma amostra de como ficou.
Ingredientes:
800gr de abóbora
500gr de açúcar
1 pau de canela
nozes grosseiramente picadas
Preparação:
Cortar a abóbora em pedaços e colocar no copo, juntar o açúcar e picar na vel. 5 durante alguns segundos. De seguida adicionar o pau de canela e programar temp.Varoma; 25 min; velocidade 1. Depois de feito juntar as nozes picadas e envolver com a espátula.
O doce ficou com óptimo aspecto e de seguida segui as instruções que o meu amigo Carlos me deu, que é: assim que o doce acaba de fazer encher logos os frasquinhos e fechar imediatamente, para criar o dito "Vácuo". Desta forma não ganhar ar e não cria boloro.
Nesta época costumamos dar sempre um mimo a quem cuida e trabalha com os nossos meninos, este ano decidi fazer o doce de abóbora na Bimby, pois nunca sei muito bem o que dar.
Acho que vão gostar.
Fica aqui a receita e uma amostra de como ficou.
Ingredientes:
800gr de abóbora
500gr de açúcar
1 pau de canela
nozes grosseiramente picadas
Preparação:
Cortar a abóbora em pedaços e colocar no copo, juntar o açúcar e picar na vel. 5 durante alguns segundos. De seguida adicionar o pau de canela e programar temp.Varoma; 25 min; velocidade 1. Depois de feito juntar as nozes picadas e envolver com a espátula.
O doce ficou com óptimo aspecto e de seguida segui as instruções que o meu amigo Carlos me deu, que é: assim que o doce acaba de fazer encher logos os frasquinhos e fechar imediatamente, para criar o dito "Vácuo". Desta forma não ganhar ar e não cria boloro.
Depois de ter sido colocado nos frascos
Já com embrulho
Ficou com um ar delicioso.
ResponderEliminarJá tenho água a crescer na boca...
Beijoquinhas
Maria João e Bruno (e Kika)
não sobrou um bocadito para uma afilhada golosa, hihihi....está aqui mais uma prova que és uma autentica "fada do lar", beijocas
ResponderEliminarSandra
Se foi conselho do amigo Carlos...segue que é valioso!!! Ele faz doces deliciosos!!!
ResponderEliminarBjs
Team CCC
bem, os frascos ficaram lindos!! quanto ao doce ficou com certeza fabuloso pois na Bimby tudo fica bom! parabens pela ideia que com certeza as professoras adoraram! beijinhos
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